A l'issue de la formation, les apprenants seront capables de:

• Maîtriser les règles de l‘accueil dans le milieu hôtellerie afin d‘assurer la satisfaction clientèle
• Adapter son comportement en fonction des personnalités et adopter les codes du luxe

Définir le luxe

• Quels sont les codes du luxe ou du haut de gamme ?
• Qu'est-ce que le luxe, et qui sont les clients potentiels ?
• Spécificités du luxe dans l'hôtellerie

Différencier l'accueil en hôtellerie 2, 3, 4 étoiles et dans un hôtel 5 étoiles ou palace

• Rôles et missions de l'accueil
• Adapter son comportement selon l'établissement
• L'accompagnement clients

Appliquer les fondamentaux de l‘accueil et les techniques adaptées au luxe

• Les postures et les types de langage (verbal, non verbal)
• Le langage adapté au contexte
• Le vocabulaire adapté au luxe, les comportements, rituels et symboles
• Converser en évitant les malentendus

Connaître l‘ attitude, la posture et la communication pour s‘intégrer dans l‘univers du luxe

• La communication non verbale et son attitude dans le cadre d‘un environnement luxe
• Assurer une prise en charge des clients d'établissements de luxe
• Focus sur la clientèle luxe : La considération et l‘impression d‘être unique

Analyser ses clients (culture, profil type,..)

• Qu‘est-ce qu‘un client VIP ou CSP+++ ?
• Clientèle de tourisme ou clientèle affaire, savoir faire la différence, quels services proposer en plus ou moins ?

Différencier gestes et attitudes dans le milieu du luxe

• Principe de la relation client et du service client
• Intégrer des attitudes propres aux hôtels haut de gamme : le sens du service, le sens de la disponibilité, le sens de la réactivité
• Soigner sa présentation pour développer l‘image de son établissement

• Maîtriser les règles de l‘accueil dans le milieu hôtellerie afin d‘assurer la satisfaction clientèle
• Adapter son comportement en fonction des personnalités et adopter les codes du luxe

• Explications théoriques suivies de pratiques guidées puis de mises en autonomie.
• Exercices autonomes et réguliers pour assurer l'assimilation

Votre formation se déroule en présentiel avec :

• 1 ordinateur
• 1 vidéoprojecteur

Votre formation se déroule à distance avec :

• 1 ordinateur
• 1 connexion Internet
• 1 adresse e-mail valide
• 1 équipement audio (micro et enceintes ou casque)
• 1 Webcam (facultatif – dans l'idéal)
• 1 deuxième écran (facultatif – dans l'idéal)

Les objectifs pédagogiques sont évalués et suivis grâce à différentes méthodes adaptées aux acquisitions de compétences visées. Nos formateurs réalisent ces évaluations tout au long de la formation, que ce soit pendant les séances synchrones ou asynchrones. Voici une liste non exhaustive des méthodes d'évaluation pouvant être utilisées en formation :

• Questionnaire de vérification de connaissances (Quiz)
• Réalisation de Travaux Pratiques : production ou amélioration d'un fichier
• Mises en situation et grilles d'analyse
• Serious Game : jeu de rôles et analyse
• Activités interactives à travers l'utilisation d'une plate-forme connectée

Toutes nos formations intègrent une auto-évaluation via notre Extranet Stagiaire au début et à la fin de chaque action de formation. Cet outil offre à chacun la possibilité de mesurer sa progression par rapport aux objectifs pédagogiques visés et leurs atteintes.